آبشار آنجل بلندترین آبشار جهان است که بلندای آن به۹۷۹ مترمیرسد و در میان جنگل‌های دورافتاده پارک ملی کانایما در ایالت بولیوار در جنوب شرقی کشور ونزوئلا جای دارد.
چون
این آبشار در جنگل های انبوه قرار دارد، تا دهه ۱۹۳۰ که دولت ونزوئلا به
جستجو با هواپیما نپرداخته بود ناشناخته باقی مانده بود. نام این آبشار
برگرفته شده از نام جیمز آنجل، کاوشگر آمریکایی است که هواپیمای خود را
نزدیک این آبشار بعد از شناسایی در سال ۱۹۳۵ میلادی فرود آورد.
چند توصیه غذایی برای کاهش کلسترول